1. Літературне слововживання

смаження

СМАЖЕННЯ, СМАЖІННЯ – СМАЖЕНЯ

Смаження, смажіння. Дія за знач. смажити. Щоб м’ясо було ніжним, потрібно його перед смаженням, приблизно за годину, густо змазати гірчицею (з журналу); – Я ненавиджу те смажіння та печіння (І.Нечуй-Левицький).

Смаженя, -і, ор. -ею. Страва із смажених яєць; яєчня. Гнат зразу ж дістав гроші і дав матері, щоб купила яєчка й зробила смаженю (С.Чорнобривець).

Джерело: Словник-довідник з українського літературного слововживання на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. смаження — сма́ження іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
  2. смаження — -я, с. Дія за знач. смажити 1). Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. смаження — СМА́ЖЕННЯ, я, с. Дія за знач. сма́жити 1. Грузинська кухня має цілий ряд історично усталених особливостей. До них належать: широке використання баранини; .. смаження м'яса на відкритому вогні (з наук.-попул. літ. Словник української мови у 20 томах
  4. смаження — СМА́ЖЕННЯ, я, с. Дія за знач. сма́жити 1. Грузинська кухня має цілий ряд історично усталених особливостей. До них належать: широке використання баранини; ..смаження м’яса на відкритому вогні (Технол. пригот. Словник української мови в 11 томах