Джерело: Словник української мови (СУМ-20)на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
амілаза —
аміла́за іменник жіночого роду фермент
Орфографічний словник української мови
амілаза —
АМІЛАЗА – АМІЛОЗА Амілаза. Фермент, що міститься в організмі тварин і рослин. Амілоза. Легкорозчинна у воді складова частина крохмалю.
Літературне слововживання