калафіор
КАЛАФІО́Р, а, ч.
Те саме, що Цвітна́ капу́ста (див. капу́ста).
Із калафіора можна готувати запіканки, супи, рагу і салати (із журн.).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- калафіор — Калафіо́р: — цвітна капуста [20] Словник з творів Івана Франка