оп'яняючий
ОП'ЯНЯ́ЮЧИЙ, а, е.
Який оп'яняє, спричиняє оп'яніння.
З зільника подала я тобі перед прощанням якусь білу цвіточку [квіточку].., що пахла оп'яняючим запахом (О. Кобилянська).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me