приправа
ПРИПРА́ВА, и, ж.
Те, що додають до страви для поліпшення її смаку, аромату; присмака.
Голубці, хоч тітка Клавда не пошкодувала до них ні м'яса, ні приправи, вже не смакували гостям (Ірина Вільде);
Випікають млинці з різними приправами (з наук.-попул. літ.);
Грузинська кухня має цілий ряд історично усталених особливостей. До них належать: широке використання баранини; .. своєрідний підбір прянощів, приправ і широке їх застосування (з наук.-попул. літ.);
// Харчовий продукт як складова частина якоїсь страви.
Домка, Вустя і дівчата пораються біля печі, інші ліплять вареники, а інші чистять картоплю і іншу приправу (М. Кропивницький);
– Ану, .. берись кашоварити! Ось тобі приправи... (О. Гончар);
// Домішка до чого-небудь.
Вільготно пахла рілля з свіжого зябу, і в цих пахощах виразно відчувалася гостра приправа азотних угноєнь (Ю. Смолич).
(1) На припра́ву – для поліпшення смаку, аромату.
Туди [у візок] вмощувалося все необхідне: оберемочок сухих дров, відерний казаночок, пшоно в торбинці, цибуля на приправу, сіль, паляниця, загорнута в лопушину (Григорій Тютюнник).
Значення в інших словниках
- приправа — припра́ва іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
- приправа — Присмака, св. заправа, (жирна) омаста, (рідка) соус, г. сос, (комбінована) майонез; (до м'яса) гарнір; П. домішка; мн. ПРИПРАВИ, спеції. Словник синонімів Караванського
- приправа — див. їда Словник синонімів Вусика
- приправа — -и, ж. Те, що додають до страви для поліпшення її смаку, аромату. || Харчовий продукт як складова частина якоїсь страви. || Домішка до чого-небудь. Великий тлумачний словник сучасної мови
- приправа — див. соус, підливка Словник чужослів Павло Штепа
- приправа — Зброя, озброєння Словник застарілих та маловживаних слів
- приправа — ДО́МІШКА (те, що додається до чогось, змішується з чимсь, є складовою частиною чого-небудь), ВКЛЮ́ЧЕННЯ спец., ПРИ́МІШКА розм.; ПРИПРА́ВА (до їжі). Країні потрібні найвищі сорти сталі. А без домішки мангану такої сталі не одержати (О. Словник синонімів української мови
- приправа — ПРИПРА́ВА, и, ж. Те, що додають до страви для поліпшення її смаку, аромату. Голубці, хоч тітка Клавда не пошкодувала до них ні м’яса, ні приправи, вже не смакували гостям (Вільде, Сестри.., 1958, 194); Випікають млинці з різними приправами (Укр. Словник української мови в 11 томах
- приправа — Приправа, -ви ж. Приправа. Чуб. V. 666. Шух. І. 143. Яка приправа, така й потрава. Ном. № 7117. ум. приправка. Грин. ІІІ. 653. Словник української мови Грінченка