проколина
ПРОКО́ЛИНА, и, ж., рідко.
Те саме, що проко́л 2.
У недоварене м'ясо голка входить важче, а сік, що витікає з проколини, має червонуватий колір і швидко згортається в окропі (з наук.-попул. літ.).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- проколина — проко́лина іменник жіночого роду рідко Орфографічний словник української мови
- проколина — -и, ж., рідко. Те саме, що прокол 2). Великий тлумачний словник сучасної мови
- проколина — ПРОКО́ЛИНА, и, ж., рідко. Те саме, що проко́л 2. У недоварене м’ясо голка входить важче, а сік, що витікає з проколини, має червонуватий колір і швидко згортається в окропі (Укр. страви, 1957, 129). Словник української мови в 11 томах