проколина

ПРОКО́ЛИНА, и, ж., рідко.

Те саме, що проко́л 2.

У недоварене м'ясо голка входить важче, а сік, що витікає з проколини, має червонуватий колір і швидко згортається в окропі (з наук.-попул. літ.).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. проколина — проко́лина іменник жіночого роду рідко Орфографічний словник української мови
  2. проколина — -и, ж., рідко. Те саме, що прокол 2). Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. проколина — ПРОКО́ЛИНА, и, ж., рідко. Те саме, що проко́л 2. У недоварене м’ясо голка входить важче, а сік, що витікає з проколини, має червонуватий колір і швидко згортається в окропі (Укр. страви, 1957, 129). Словник української мови в 11 томах