пухкеник
ПУХКЕ́НИК, а, ч.
Вид солодкого печива з дріжджового тіста.
Після охолодження тісто стає досить густим, і з нього роблять пухкеники з варенням всередині (з наук.-попул. літ.).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me