1. Словник української мови у 20 томах

пюре

ПЮРЕ́, невідм., с.

Страва або приправа до страв, приготовлена з розім'ятих чи протертих овочів або фруктів.

У кімнату ввійшла Ганна. – Ну, що ми, хлопці, будемо сьогодні обідати? – спитала вона. – Очевидно, котлети й пюре з сметаною, – поспішно відповів дмитрій (М. Хвильовий);

Юрко поволі обідав. Їв ріденький суп, .. потім копирсався виделкою у шматку кролячого м'яса з картопляним пюре та смачною підливою (П. Дорошко);

Спаржу використовують як самостійну страву відварену, а також для приготування супів-пюре (з навч. літ.);

Хороше червоного кольору і смачне пюре одержують лише з цілком достиглих і неуражених помідорів (з наук.-попул. літ.);

Яблучне пюре.

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. пюре — пюре́ іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
  2. пюре — невідм., с. Страва або приправа до страв, приготовлена з розім'ятих чи протертих овочів або фруктів. Яблучне пюре. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. пюре — М'ячка Словник чужослів Павло Штепа
  4. пюре — пюре́ (франц. puree) страва (або приправа до неї) з протертих овочів, а також фруктів або ягід. Словник іншомовних слів Мельничука
  5. пюре — Пюре́ (фр.), не відм. (н. р.) Правописний словник Голоскевича (1929 р.)