1. Словник української мови у 20 томах

фруктоза

ФРУКТО́ЗА, и, ж.

Органічна речовина – вуглевод із групи моносахаридів, що міститься перев. в солодких плодах, меді.

Разом із глюкозою в рослинах часто міститься фруктоза, яку інакше ще називають плодовим цукром... Фруктоза на смак солодша від глюкози та сахарози (з навч. літ.);

У плодах айви три види цукру: глюкоза, фруктоза і сахароза (з наук.-попул. літ.);

Фруктоза – білий кристалічний порошок – використовується в медицині (з газ.).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. фруктоза — фрукто́за іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  2. фруктоза — Цукор овочевий Словник чужослів Павло Штепа
  3. фруктоза — -и, ж. Органічна речовина – вуглевод із групи моносахаридів, що міститься перев. в солодких плодах, меді. Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. фруктоза — фрукто́за (від лат. fructus – плід) фруктовий цукор, плодовий цукор – вуглевод з групи моносахаридів; трапляється у фруктах та інших солодких плодах, складова частина меду. Використовують у харчовій промисловості. Інша назва – левульоза. Словник іншомовних слів Мельничука
  5. фруктоза — Моносахарид; дуже солодка, при захворюванні діабетом використовується як підсолоджуюча речовина; див. сахариди. Універсальний словник-енциклопедія
  6. фруктоза — ФРУКТО́ЗА, ЛЕВУЛЬО́ЗА. Словник синонімів української мови
  7. фруктоза — ФРУКТО́ЗА, и, ж. Органічна речовина — вуглевод з групи моносахаридів, що міститься перев. в солодких плодах, меді. Разом з глюкозою в рослинах часто міститься фруктоза, яку інакше ще називають плодовим цукром… Фруктоза на смак солодша від глюкози (Практ. Словник української мови в 11 томах