фруктоза
Моносахарид; дуже солодка, при захворюванні діабетом використовується як підсолоджуюча речовина; див. сахариди.
Джерело:
Універсальний словник-енциклопедія
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- фруктоза — фрукто́за іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
- фруктоза — Цукор овочевий Словник чужослів Павло Штепа
- фруктоза — ФРУКТО́ЗА, и, ж. Органічна речовина – вуглевод із групи моносахаридів, що міститься перев. в солодких плодах, меді. Разом із глюкозою в рослинах часто міститься фруктоза, яку інакше ще називають плодовим цукром... Словник української мови у 20 томах
- фруктоза — -и, ж. Органічна речовина – вуглевод із групи моносахаридів, що міститься перев. в солодких плодах, меді. Великий тлумачний словник сучасної мови
- фруктоза — фрукто́за (від лат. fructus – плід) фруктовий цукор, плодовий цукор – вуглевод з групи моносахаридів; трапляється у фруктах та інших солодких плодах, складова частина меду. Використовують у харчовій промисловості. Інша назва – левульоза. Словник іншомовних слів Мельничука
- фруктоза — ФРУКТО́ЗА, ЛЕВУЛЬО́ЗА. Словник синонімів української мови
- фруктоза — ФРУКТО́ЗА, и, ж. Органічна речовина — вуглевод з групи моносахаридів, що міститься перев. в солодких плодах, меді. Разом з глюкозою в рослинах часто міститься фруктоза, яку інакше ще називають плодовим цукром… Фруктоза на смак солодша від глюкози (Практ. Словник української мови в 11 томах