пастеризація
пастериза́ція
[пастеириезац'ійа]
-йі, ор. -йеійу
Джерело:
Орфоепічний словник української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- пастеризація — пастериза́ція іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
- пастеризація — -ї, ж. Дія за знач. пастеризувати. Великий тлумачний словник сучасної мови
- пастеризація — ПАСТЕРИЗА́ЦІЯ, ї, ж. Дія за знач. пастеризува́ти. При пастеризації молоко і одержувані з нього продукти не втрачають поживних якостей (з наук. літ.). Словник української мови у 20 томах
- пастеризація — пастериза́ція спосіб консервування харчових продуктів нагріванням до температури, близької до 100° С. Від прізвища французького вченого Л. Пастера, який запропонував цей спосіб. Словник іншомовних слів Мельничука
- пастеризація — Метод знищення мікробів у харчових продуктах, який полягає у кількаразовому короткотривалому нагріванні продукту до темп. 62-95°С; використовується також у мікробіології та фармакології; запроваджена Л. Пастером. Універсальний словник-енциклопедія
- пастеризація — Пастериза́ція, -ції, -цією Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
- пастеризація — ПАСТЕРИЗА́ЦІЯ, ї, ж. Дія за знач. пастеризува́ти. При пастеризації молоко і одержувані з нього продукти не втрачають поживних якостей (Колг. енц., II, 1956, 665). Словник української мови в 11 томах