1. Лексикон львівський: поважно і на жарт

крухий

крухи́й (крихки́й) крихкий (ст)

◊ крухе́ м'ясо кул. м'яке, неволокнисте м'ясо (ст): Щоб м'ясо стало крухим, то при печеню добре дати трохи червоного вина (Авторка)

◊ крухе́ (крихке́) ті́сто кул. піскове тісто (ст)

Джерело: Лексикон львівський: поважно і на жарт на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. крухий — Кру́хий: — кам'яний [??][9] Словник з творів Івана Франка