масарня

маса́рня (м'яса́рня) 1. заклад, де виготовляють ковбасні вироби (ст)

2. магазин із ковбасними виробами (ст): Знаєш, досі відчуваю смак тої шинки, яку ми купували в масарні на Руській. Купувалося ще теплі кайзерки, так їх розрізалося навпіл і їлося з тоненько покраяною справжньою, пахучою шинкою (Авторка)

Джерело: Лексикон львівський: поважно і на жарт на Slovnyk.me