необираний

необи́раний неочищений від лушпиння (ст): Прохарчування було дуже погане. Два рази в день виводили нас на двір, ставили в чергу і ми одержували кусок хліба і черпак юшки з необираної картоплі. Як вони тоді смакували! Через довгий час, вже по виході з тюрми, мені дуже смакувала бараболя в лушпині (Дейчаківський)

Джерело: Лексикон львівський: поважно і на жарт на Slovnyk.me