склярований
скляро́ваний перетоплений, очищений (про масло)(ст): Як печеться паска, то краще дати до неї не марґарини, а доброго склярованого масла (Авторка)
Джерело:
Лексикон львівський: поважно і на жарт
на Slovnyk.me
скляро́ваний перетоплений, очищений (про масло)(ст): Як печеться паска, то краще дати до неї не марґарини, а доброго склярованого масла (Авторка)