фрикаси

фрика́си делікатеси (ст): – Чуєте, панство, яке то ва́рення? Жовтки з цукром і французька салатка! І хто то, властиво, казав правду? Хто то викручує такі “фрикаси”, як не жінка, що в житті ще не стояла за плитою три години підряд? – Ну, три години стояти за плитою, то я таки не маю часу і, поправді, не хочу. Хіба оплатиться виварювати й випікати годинами, щоб з'їсти за кілька хвилин? Хіба варто втрачати на це половину життя? А втім, я так люблю такі – як кажете – “фрикаси”, салатки й усяку сировину! (Марська)|| = леґуміна