ґалянтина
ґалянти́на кул. 1. рулет з індика чи курки (Ліщинська)(м, ср, ст)
2. холодець, драглі (ст): Бабця Дарця робила пишну ґалянтину з телятини чи з риби (Авторка)||авшпік
Джерело:
Лексикон львівський: поважно і на жарт
на Slovnyk.me
ґалянти́на кул. 1. рулет з індика чи курки (Ліщинська)(м, ср, ст)
2. холодець, драглі (ст): Бабця Дарця робила пишну ґалянтину з телятини чи з риби (Авторка)||авшпік