ґаляретковий
ґаляретко́вий кул. желейний (м, ср, ст): Ми робимо дуже добрий ґаляретковий торт, він різнокольоровий, бо там і малинова, і цитринова, і ананасова, і різна-різна ґаляре́тка, а довкола сметана з желятиною і цукром (Авторка)
Джерело:
Лексикон львівський: поважно і на жарт
на Slovnyk.me