заварний

ЗАВАРНИ́Й, а́, е́. Який в процесі виготовлення попередньо заварюється.

До складу заварного тіста входять пшеничне борошно, вершкове масло, яйця, сіль, вода (Укр. страви, 1957, 360);

Заварний крем; Заварні пряники.