капарці

КА́ПАРЦІ, ів, мн. (одн. ка́парець, рця, ч.),

1. (Capparis spinosa L.). Південний сланкий чагарник.

2. тільки мн. Мариновані бруньки квіток цього чагарника, що вживаються як присмака.

Солоні огірки, томат, капарці й оливки надають солянкам гостроти й специфічного смаку (Технол. пригот. їжі, 1957, 94).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. капарці — ка́парці множинний іменник мариновані бруньки — присмака Орфографічний словник української мови
  2. капарці — -ів, мн. (одн. капарець, -рця, ч.). 1》 Південний сланкий чагарник. 2》 тільки мн. Мариновані бруньки квіток цього чагарника, що вживаються як присмака; каперси. Великий тлумачний словник сучасної мови