коптильня

КОПТИ́ЛЬНЯ, і, ж. Спеціальне підприємство або цех для копчення риби, м’яса, різних м’ясних виробів і т. ін.

До коптилень підводиться газ — коптіння ковбас буде більш рівномірним (Веч. Київ, 4.IV 1958, 2).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. коптильня — копти́льня іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  2. коптильня — -і, ж. Спеціальне підприємство або цех для копчення риби, м'яса, різних м'ясних виробів і т. ін. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. коптильня — КОПТИ́ЛЬНЯ, і, ж. Спеціальне підприємство, цех чи приміщення для ко́пчення риби, м'яса і т. ін. З господарчого двору долітав гомін, дерев'яне калатання, брязкотіння. Там на всю потужність працювала новенька винниця .. Словник української мови у 20 томах