коптильня
КОПТИ́ЛЬНЯ, і, ж. Спеціальне підприємство або цех для копчення риби, м’яса, різних м’ясних виробів і т. ін.
До коптилень підводиться газ — коптіння ковбас буде більш рівномірним (Веч. Київ, 4.IV 1958, 2).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-11)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- коптильня — копти́льня іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
- коптильня — -і, ж. Спеціальне підприємство або цех для копчення риби, м'яса, різних м'ясних виробів і т. ін. Великий тлумачний словник сучасної мови
- коптильня — КОПТИ́ЛЬНЯ, і, ж. Спеціальне підприємство, цех чи приміщення для ко́пчення риби, м'яса і т. ін. З господарчого двору долітав гомін, дерев'яне калатання, брязкотіння. Там на всю потужність працювала новенька винниця .. Словник української мови у 20 томах