1. Словник української мови в 11 томах

обсмажування

ОБСМА́ЖУВАННЯ, я, с. Дія за знач. обсма́жувати.

Рибу родини лососевих та кефалевих можна консервувати без попереднього обсмажування (Укр. страви, 1957, 66).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. обсмажування — обсма́жування іменник середнього роду, істота Орфографічний словник української мови
  2. обсмажування — -я, с. Дія за знач. обсмажувати. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. обсмажування — ОБСМА́ЖУВАННЯ, я, с. Дія за знач. обсма́жувати. Рибу родини лососевих та кефалевих можна консервувати без попереднього обсмажування (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах