1. Словник української мови в 11 томах

ромштекс

РОМШТЕ́КС, а, ч. Овальний шматок відбитої та засмаженої яловичини.

Ромштекс нарізають з тонкого краю.., відбивають, надають кускам овальної форми і панірують (Технол. пригот. їжі, 1957, 51).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. ромштекс — ромште́кс іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови
  2. ромштекс — -а, ч. Овальний шматок відбитої та засмаженої яловичини. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. ромштекс — РОМШТЕ́КС, а, ч. Овальний шматок відбитої та засмаженої яловичини. Ромштекс нарізають з тонкого краю.., відбивають, надають кускам овальної форми і панірують (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
  4. ромштекс — ромште́кс (англ. rump steak, букв. – шматок вирізки) страва з підсмаженої яловичини. Словник іншомовних слів Мельничука