смаженина

СМАЖЕНИ́НА, и, ж. М’ясна страва — смажене або запечене (перев. посічене) м’ясо; печеня.

Сам метрдотель підкотив столик на коліщатках, на якому в срібному посуді парувала смаженина (Рибак, Час.., 1960, 116);

До смаженини подають відварену картоплю і посипають зеленню петрушки (Укр. страви, 1957, 137).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. смаженина — смажени́на іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  2. смаженина — -и, ж. М'ясна страва – смажене або запечене (перев. посічене) м'ясо; печеня. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. смаженина — СМАЖЕНИ́НА, и, ж. М'ясна страва – смажене або запечене (перев. посічене) м'ясо; печеня. До смаженини подають відварену картоплю і посипають зеленню петрушки (з наук.-попул. літ.); Парує смаженина; Запахло смажениною. Словник української мови у 20 томах
  4. смаженина — див. їда Словник синонімів Вусика
  5. смаженина — ПЕЧЕ́НЯ (м'ясна страва), СМАЖЕНИ́НА, ДУШЕНИ́НА, ПЕЧЕ́НЕ розм. Гості з жадобою кинулись на печеню з дикої кози, наче вовки, аж кісточки хрущали (І. Нечуй-Левицький); Аж слинка текла від самого духу смаженини (О. Словник синонімів української мови