1. Універсальний словник-енциклопедія

дегідратація

1. відщеплення молекул води від молекул хіміч. сполуки, внаслідок чого утворюються ін. сполуки (напр., з етилового спирту — етилен або діетиловий ефір) або речовина перетворюється у частково чи цілком безводні кристали; 2. втрата води клітинами й тканинами організму.

Джерело: Універсальний словник-енциклопедія на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. дегідратація — дегідрата́ція іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  2. дегідратація — Дегидратация — dehydration — Dehydratation, Dehydratisierung — відщеплення води від молекул хімічних сполук (мінералів), звичайно під впливом тепла. Протилежне — гідратація. Гірничий енциклопедичний словник
  3. дегідратація — -ї, ж. Відщеплення води від молекул хімічних сполук. Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. дегідратація — ДЕГІДРАТА́ЦІЯ, ї, ж. 1. спец. Відщеплення води від якої-небудь речовини. Дегідратація та інші фізико-хімічні фактори, що виникають при заморожуванні біоматеріалу, призводять до додаткових молекулярних перебудов білків (з наук. літ. Словник української мови у 20 томах
  5. дегідратація — дегідрата́ція (від де... і гідратація) відщеплення води від молекул хімічних сполук. Протилежне – гідратація. Словник іншомовних слів Мельничука