ефіроолійні рослини

(ефіроноси) ароматичні, дикорослі або культурні види рослин, з різних частин яких добувають ароматичні ефірні олії, що використовуються у косметичній, фармацевтичній і харчовій промисловості; понад 1700 видів, напр., троянда, лаванда, фіалка, м'ята, шавлія, меліса, валеріана, конвалія, кмин, аніс, евкаліпт, коріандр, мигдальне дерево, апельсин, розмарин, сосна, ваніль.