1. Великий тлумачний словник сучасної мови

азу

азу́

невідм.

Страва з дрібно нарізаних шматочків м'яса в гострому соусі.

Джерело: Великий тлумачний словник сучасної української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. азу — АЗУ́, невідм., с. Страва з дрібно порізаних шматочків м'яса в гострому соусі. Азу – традиційна татарська страва, яка складається з обсмажених шматочків м'яса, тушкованих із помідорами (або томатним соусом), цибулею, картоплею в гострому соусі (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах