варя
ва́ря
-і, ж., зах.
1》 Варене.
2》 Страва з буряків, слив і квасолі.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- варя — Варя, -рі ж. 1) Вареное. Угор. 2) Родъ кушанья: сладкіе квашеные бураки, сливы и фасоль, сваренные каждое отдѣльно, смѣшиваютъ въ одно кушанье. Шух. I. 142. Словник української мови Грінченка