гліцериди
гліцери́ди
-ів, мн.
Складні ефіри гліцерину й жирних або мінеральних кислот.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- гліцериди — ГЛІЦЕРИ́ДИ, ів, мн. (одн. гліцери́д, у, ч.), хім. Складні ефіри гліцерину й органічних або мінеральних кислот. Гліцериди карбонових кислот – головна складова частина масел і жирів рослинного і тваринного походження (із журн.). Словник української мови у 20 томах
- гліцериди — гліцери́ди складні ефіри гліцерину й органічних або мінеральних кислот. Г. вищих і деяких нижчих жирних кислот – складова частина масел і жирів рослинного й тваринного походження. Омиленням Г. жирних кислот у промисловості одержують мило й гліцерин. Словник іншомовних слів Мельничука