естераза
естера́за
-и, ж.
Фермент класу гідролаз, що каталізує гідроліз і синтез складних ефірів у тваринних і рослинних організмах.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- естераза — ЕСТЕРА́ЗА, у, ч., хім. Фермент, що каталізує в клітині гідролітичне розщеплення складних ефірів. Естерази знайдені майже в усіх живих організмах (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах