желатинізація

желатиніза́ція

-ї, ж.

Перетворення у драглистий стан.

Джерело: Великий тлумачний словник сучасної української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. желатинізація — желатиніза́ція іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  2. желатинізація — ЖЕЛАТИНІЗА́ЦІЯ, ї, ж. Перетворення на густу, желатиноподібну масу. У виробництві згущеного молока фосфати діють як стабілізатори, що перешкоджають утворенню осадів та желатинізації (з наук. літ.); При пропусканні вуглекислого газу через рідке скло відбувається його желатинізація (з навч. літ.). Словник української мови у 20 томах