желеутворення

желеутво́рення

-я, с.

Утворення желе.

|| Перетворення на желеподібний стан.

Джерело: Великий тлумачний словник сучасної української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. желеутворення — ЖЕЛЕУТВО́РЕННЯ, я, с. Утворення желе або желеподібної маси. Закриті діжки з джемом залишають у вертикальному положенні на добу для кращого желеутворення (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах