завітрювання
заві́трювання
-я, с.
Дія за знач. завітрювати.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- завітрювання — ЗАВІ́ТРЮВАННЯ, я, с., рідко. Дія за знач. заві́трювати 2 і заві́трюватися 2. Основними винуватцями псування харчових продуктів є мікроорганізми та ензими. До їх шкідливої роботи додаються процеси завітрювання та окиснення (з навч. літ. Словник української мови у 20 томах