1. Великий тлумачний словник сучасної мови

засолювати

засо́лювати

-юю, -юєш, недок., засолити, -солю, -солиш, док., перех.

1》 Заготовляти що-небудь про запас, кладучи в солоний розчин; солити.

2》 Збільшувати вміст мінеральних солей у ґрунтах (про солоні підґрунтові води, соляний пил і т. ін.).

Джерело: Великий тлумачний словник сучасної української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. засолювати — засо́лювати дієслово недоконаного виду Орфографічний словник української мови
  2. засолювати — ЗАСО́ЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., ЗАСОЛИ́ТИ, солю́, со́лиш, док., перех. 1. Заготовляти що-небудь про запас, кладучи в солоний розчин; солити. Надходить зима. Треба засолювати, квасити огірки, помідори, капусту, яблука (Рад. Укр., 12.IX 1958, 3). Словник української мови в 11 томах