зсіданина
зсідани́на
-и, ж., зах.
Створожена частина молока після його скисання.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- зсіданина — Зсідани́на, -ни ж. Створожившаяся часть молока, творогъ, образовавшійся при окисаніи молока. Вх. Лем. 421. Словник української мови Грінченка