просмаження
просма́ження
-я, с.
Дія за знач. просмажити, просмажувати 1), 2) і стан за знач. просмажитися, просмажуватися.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- просмаження — просма́ження іменник середнього роду, істота Орфографічний словник української мови
- просмаження — ПРОСМА́ЖЕННЯ, я, с. Дія за знач. просма́жити, просма́жувати 1, 2 і стан за знач. просма́житися, просма́жуватися. Про ступінь просмаження узнають з пружності м'яса і кольору соку, що витікає при проколі (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
- просмаження — ПРОСМА́ЖЕННЯ, я, с. Дія за знач. просма́жити, просма́жувати 1, 2 і стан за знач. просма́житися, просма́жуватися. Про ступінь просмаження узнають з пружності м’яса і кольору соку, що витікає при проколі (Технол. пригот. їжі, 1957, 159). Словник української мови в 11 томах