тиндалізація
тиндаліза́ція
-ї, ж.
Спосіб знищення мікробів та їх спор у певному об'єкті; здійснюється обробкою паром при температурі 100°.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- тиндалізація — Метод стерилізації шляхом багаторазової пастеризації (з бл. 24-годинними перервами), який використовується у харчовій промисловості (гол. чином продуктів у консервних банках). Універсальний словник-енциклопедія