1. Великий тлумачний словник сучасної мови

тюфтельки

тюфте́льки

-льок, мн. (одн. тюфтелька, -и, ж.).

Страва, що являє собою підсмажені або тушковані кульки з м'ясного або риб'ячого фаршу.

Джерело: Великий тлумачний словник сучасної української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. тюфтельки — ТЮФТЕ́ЛЬКИ, льок, мн. (одн. тюфте́лька, и, ж.). Страва, що являє собою підсмажені або тушковані кульки з м'ясного або риб'ячого фаршу. Для котлет, биточків, тюфтельок .. рибу розрізають на філе, нарізають невеликими кусками і пропускають через м'ясорубку (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
  2. тюфтельки — ТЮФТЕ́ЛЬКИ, льок, мн. (одн. тюфте́лька, и, ж.). Страва, що являє собою підсмажені або тушковані кульки з м’ясного або риб’ячого фаршу. Для котлет, биточків, тюфтельок.. рибу розрізають на філе, нарізають невеликими кусками і пропускають через м’ясорубку (Технол. пригот. їжі, 1957, 39). Словник української мови в 11 томах