1. Великий тлумачний словник сучасної мови

урда

у́рда

-и, ж.

Варений невитриманий сир.

Джерело: Великий тлумачний словник сучасної української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. урда — УРДА́, и́, ж., діал. 1. Молочна страва на основі сироватки. Сироватку-неварку, що залишалася після вибирання сиру, проварювали, щоб одержати урду (з наук. літ.); Пили пастухи на полонинах також молоко, жентицю, гуслянку, їли урду (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
  2. урда — У́рда, -ди ж. = вурда. Словник української мови Грінченка