антивітаміни

антивітамі́ни

(від анти... і вітаміни)

хімічні сполуки, за будовою близькі до вітамінів, але протилежні за біологічною дією, гальмують чи порушують їхню дію.

Значення в інших словниках

1. антивітаміни — АНТИВІТАМІ́НИ, ів, мн. (одн. антивітамі́н, у, ч.), біохім. Речовини, які перешкоджають засвоєнню вітамінів в організмі. Удосконалення методики біохімічних досліджень дало змогу відкрити так звані антивітаміни (із журн.).  Словник української мови у 20 томах