естрагон
естраго́н
(франц. estragon)
вид багаторічних трав’янистих рослин роду полин родини складноцвітих. У дикому стані зустрічається в Європі й Азії. Вирощують як пряну овочеву рослину. З листя готують естрагонні оцет і гірчицю. Інша назва – тархун.
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука