гіркнути —
гі́ркнути дієслово недоконаного виду
Орфографічний словник української мови
гіркнути —
-не, недок. Ставати гірким на смак.
Великий тлумачний словник сучасної мови
гіркнути —
ГІ́РКНУТИ, не, недок. Ставати гірким на смак. У передчасно зрізаному [соняшнику] – зерно всихається, маліє. Пізніше таке миршаве зерно й гіркнути ладне, а насіння, доспіле на пні, важке, жирне, мов волоський горіх (Ірина Вільде)...
Словник української мови у 20 томах
гіркнути —
Гі́ркнути, -ну, -неш
Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
гіркнути —
ГІ́РКНУТИ, не, недок. Ставати гірким на смак. Макова олія не скоро гіркне і тому високо ціниться в кондитерській та консервній промисловості (Ол. та ефір. культ., 1956, 252); У передчасно зрізаному [соняшнику] — зерно всихається, маліє.
Словник української мови в 11 томах