Пастернак —
Пастерна́к прізвище * Жіночі прізвища цього типу як в однині, так і в множині не змінюються.
Орфографічний словник української мови
пастернак —
-у, ч. Дворічна чи багаторічна городня і дикоростуча рослина родини зонтичних, м'ясистий коренеплід якої використовується як прянощі в кулінарії, як корм для тварин.
Великий тлумачний словник сучасної мови
пастернак —
ПАСТЕРНА́К, у́, ч. Дворічна чи багаторічна городня і дикоростуча рослина родини зонтичних, м'ясистий коренеплід якої використовується як прянощі в кулінарії, як корм для тварин. Пастернак має кулястий або видовжений коренеплід.
Словник української мови у 20 томах
пастернак —
Який пастернак, такий буде й смак. Як зробиш, такі будуть й наслідки. Пастернак — городня або дикоростуча рослина, коренеплід якої використовується в кулінарії і як корм для тварин.
Приповідки або українсько-народня філософія
пастернак —
Дво- або багаторічна трав'яниста рослина родини зонтичних, овочева культура, поширена в Європі та Азії; коренеплоди круглої або подовгасто-конічної форми, з білим, запашним м'якушем; споживають як приправу або консервованим.
Універсальний словник-енциклопедія
пастернак —
ПАСТЕРНА́К, у́, ч. (Раstinаса L.). Дворічна чи багаторічна городня і дикоростуча рослина родини зонтичних, м’ясистий коренеплід якої використовується як прянощі в кулінарії, як корм для тварин. Пастернак має кулястий або видовжений коренеплід.
Словник української мови в 11 томах