ряжанка

Ря́жанка, -ки

ж. Варенецъ, родъ простокваши. Канев. у. Чуб. VII. 4 38. см. гуслянка, пряжанка.

Значення в інших словниках

1. ряжанка — ря́жанка іменник жіночого роду  Орфографічний словник української мови
2. ряжанка — -и, ж. Топлене незбиране молоко, заквашене сметаною.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. ряжанка — РЯ́ЖАНКА, и, ж. Топлене незбиране молоко, заквашене сметаною. Із молока, сквашуванням його молочнокислими мікробами, готують молочнокислі продукти: кисле молоко, ацидофільне молоко, кефір, кумис, ряжанку та ін (з наук.-попул. літ.); Ганна ..  Словник української мови у 20 томах
4. ряжанка — (-и) ж. крим.; жарт.-ірон. Горілка. БСРЖ, 519; СЖЗ, 90.  Словник жарґонної лексики української мови
5. ряжанка — РЯ́ЖАНКА (пряжене незбиране молоко, заквашене сметаною), ПРЯ́ЖАНКА розм., КОЛОТУ́ХА діал. Продукти, виготовлені з молока, — вершкове масло, сир, сметана, ряжанка.. — надзвичайно смачні й поживні (з журналу).  Словник синонімів української мови
6. ряжанка — Ря́жанка, -нки, -нці; -нки, -нок  Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
7. ряжанка — РЯ́ЖАНКА, и, ж. Топлене незбиране молоко, заквашене сметаною. Із молока, сквашуванням його молочнокислими мікробами, приготовляють молочнокислі продукти: кисле молоко, ацидофільне молоко, кефір, кумис, ряжанку та ін. (Укр. страви, 1957, 21); Ганна..  Словник української мови в 11 томах