шкитирь Шкити́рь, -ря м. Большой кусокъ. Ото одбатував шкитирь. Полт. у. Словник української мови Грінченка
Значення в інших словниках шкитирь — ШКИТИ́РЬ, я́, ч., діал. Великий шматок чогось. Ото одбатував шкитирь (Сл. Б. Грінченка). Словник української мови у 20 томах