вершковіддільний
ВЕРШКОВІДДІЛЬНИ́Й, а́, е́.
Признач. для відокремлення вершків від молока.
Паралельно відбувається очищення молока на сепараторі-молокоочиснику та знежирення на вершковіддільному сепараторі (з наук.-техн. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)