голубці
ГОЛУБЦІ́, і́в, мн. (одн. голубе́ць, бця́, ч.).
Страва з м'ясного або іншого фаршу з крупами, овочів і т. ін., тушкованих у капустяних листках.
Обідали у Княжевичів .. Обід: борщ з кашею, голубці, курчата й солодке (М. Коцюбинський);
Галя сиділа на руках у Ганни й тримала .. величезного голубця, з якого потроху крапало їй на платтячко сало, потім висипалося помалу варене пшоно й залишився порожній капустяний лист (Ю. Яновський);
Як смакує смаженя з утроби свинячої! А капуста! А голубці пшоняні у пелюстках квашеної капусти, закроплені шкварками, мов бурштином! (У. Самчук).
Словник української мови (СУМ-20)