костопальня
КОСТОПА́ЛЬНЯ, і, ж., заст.
Спеціальна будівля або приміщення в цукроварні, де спалювали кістки для очищання цукру.
Коло самого ставка .. [стояли] костопальні з високими чорними стовпами. За сахарнею здоровий двір був закиданий сажнями дров (І. Нечуй-Левицький).
Словник української мови (СУМ-20)