кулеша

КУЛЕ́ША, і, ж., діал.

Страва з кукурудзяного борошна.

Пора варить кулешу. В киплячий казан він сипле муку, крає її навхрест, і скоро запашна пара мішається з запахом диму (М. Коцюбинський);

Семен і Семениха прийшли з церкви та й обідали – мачали студену кулешу у сметану (В. Стефаник);

Гуцул віддасть останнюю сорочку, Останній шмат кулеші із казана (П. Воронько);

Пустельник саме кулешу варив (Ю. Винничук).

Значення в інших словниках

1. кулеша — Кулеша (22, 494) – “куліш”; [ІЦ-2006]  Словник з творів Івана Франка
2. кулеша — -і, ж., діал. Страва з кукурудзяного борошна.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. кулеша — Густа страва з кукурудзяної муки, варена на воді; у гуцулів замість хліба; інколи к. замішують з потовченою у воді вареною картоплею.  Універсальний словник-енциклопедія
4. кулеша — Куле́ша, -ші, -ші, -шею; -ле́ші, -ле́ш  Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
5. кулеша — КУЛЕ́ША, і, ж., діал. Страва з кукурудзяного борошна. Пора варить кулешу. В киплячий казан він сипле муку, крає її навхрест, і скоро запашна пара мішається з запахом диму (Коцюб.  Словник української мови в 11 томах
6. кулеша — Куле́ша, -ші ж. Кушанье: сваренная кукурузная мука. Kolb. І. 52. Шух. І. 140.  Словник української мови Грінченка