Словник української мови у 20 томах

маргарин

МАРГАРИ́Н, у, ч.

Харчовий жир, який виготовляють в основному із суміші тваринних жирів та олії.

Торт був маленький і зроблений із сухарів, цукру та інших їстівних речей, що знайшлися в камері. І навіть на ньому було виведено вензелі з маргарину (І. Багряний);

Харч у мене бідненький: черства солдатська хлібина, покраяна на великі, нерівні шматки, грудка маргарину (Григір Тютюнник);

Дитинство моє скінчилося вже давно, хоч років проминуло й небагато. Тоді були шкільні стільці з тоненького пруття, маргарин замість масла, штапельні сорочки брудно-лякливих кольорів (П. Загребельний);

Чути лишень якесь рівномірне шипіння, але то, можливо, шипить, топлячись, маргарин на вибуховій кухонній плиті (Ю. Андрухович).

Словник української мови (СУМ-20)

Значення в інших словниках

  1. маргарин — маргари́н іменник чоловічого роду  Орфографічний словник української мови
  2. маргарин — -у, ч. Харчовий продукт – суміш тваринних жирів, рослинних олій, молока, смакових ароматичних та інших речовин.  Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. маргарин — У, ч. Погані справи, неприємності. Як справи? — І не питай. Повний маргарин.  Словник сучасного українського сленгу
  4. маргарин — (-у) ч.  Словник жарґонної лексики української мови
  5. маргарин — маргари́н (франц. margarine, від грец. μάργαρον – перлина) харчовий жир з різних видів олій або з суміші їх з тваринними жирами.  Словник іншомовних слів Мельничука
  6. маргарин — Кулінарний жир із різних видів олій (ріпакової, соєвої, арахісової та соняшникової) або з суміші їх із тваринними жирами з додатком емульгаторів, вітамінів А та D, лецитину, відповідно заквашеного молока; має смак та вигляд, наближений до масла...  Універсальний словник-енциклопедія
  7. маргарин — МАРГАРИ́Н, у, ч. Харчовий жир, який виготовляють в основному із суміші тваринних жирів та олії. Після рафінування та гідрогенізації її [соняшникову олію] використовують для виготовлення маргарину (Ол. та ефір. культ.  Словник української мови в 11 томах